Gustul tradițional de înghețată!

Gelateria Aniela este unul dintre brandurile locale cele mai iubite ale Bistriței.

Aniela Vălean vine dintr-o familie cu o tradiție de zeci de ani în prepararea înghețatei, pe care astăzi o duce mai departe cu tehnici moderne, dar păstrând rețeta originală, cu gust bun de lapte la bază. În fiecare zi sortimentele de înghețată se schimbă și așa se face că nimeni nu s-a plictisit de înghețatele lor. Fructele de sezon schimbă rețetele de la o săptămână la alta și aproape că nu este provocare căreia Aniela să nu-i răspundă. Așa s-a născut înghețata de dude sau de lavandă cu mure, sorbetul de zmeură, iar deserturile copilăriei au fost sursa de inspirație pentru înghețata de orez cu lapte.